わかめの根「ねかぶ」です。
さっと茹でて（茹でるとワカメと同じでまっ青になります。）あくを取り
三杯酢でしょうがを入れてたべたり
乾燥させて油であげたり・・・・いずれも良いお酒のあてになります。
σ(^^) わ・た・しはお味噌汁に入れて食べるのが好きです。
こりこりしておいしいです。
今の時期ならではおいしさです。
わかめの根「ねかぶ」です。
さっと茹でて（茹でるとワカメと同じでまっ青になります。）あくを取り
三杯酢でしょうがを入れてたべたり
乾燥させて油であげたり・・・・いずれも良いお酒のあてになります。
σ(^^) わ・た・しはお味噌汁に入れて食べるのが好きです。
こりこりしておいしいです。
今の時期ならではおいしさです。