三国温泉内湯の宿　越前がに(越前かに)も楽しめる　漁師と海女のシーサイド民宿　出島荘

前回アップした宇宙人との交信？の写真・・・実は天草です！

あの天草を真っ白になるまで水で何度も洗って太陽に下でさらします。

そうすると

　こんなに白くなります。

その白くなった天草を使って作るのが　別名夏の薬！「ところ天」です

　つるつるしておいしいです！

σ(^^) わ・た・しは黒蜜をかけてわらび餅風にしていただきます。

　どちらも出島荘に来るお客様にお薦めしたい一品です。