久々の大物です! - 出島荘のブログ 潮風のおくりもの|福井県三国温泉 越前がにの美味しい民宿

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このおたまじゃくしの様な魚は「コチ」と言う名前の魚です。

通常の大きさはこの3分の1位の大きさですが久々にこんなに大きな「コチ」が釣れました。

刺身は餅のようにネチィとしていて白身のあっさり味で刺身にして

σ(^^) わ・た・しはポン酢で食べるのが好きです。

でも・・漁はこのコチの他ささやかに(後 かさご1匹とハタ2匹)3匹しか在りませんでした!

この大物1匹で良し!と言う事にしておきました。