おとやんが今朝釣って来た鱸です(別名シーバイスようは「すずき」)
お客様も居ないので私の酒の肴になりました。
白身の魚なので 刺身は私はあんまり(刺身の時はポン酢で食べます)好きではありませんが
あら塩で塩焼きにしたすずきはレモンを絞って食べれば本当に旨い酒のつまみになります。
生きていて良かった!ここに生まれて良かった! ビールを発明した人は本当に偉い!と
心底思う時です。
良く仕事をした後のささやかな幸せを感じています