3月に入っても寒い日が続きます。
三寒四温という言葉がありますが
今年は遅いような気がします(やはり春の彼岸までは寒い日が続くようです)
今 ここら辺では 「藪椿」の花がきれいに咲き始めました。
緑の葉がしっかりとしていて 赤い花の色は引き立ちます。
品の良い香りを漂わせています。
春の訪れを告げる黄色い花はもうすぐです。
本当はこの「ふきのとう」を採りに行ったのですが
いつも辺り一面に顔を出しているのですが??(誰も知らない秘密の場所のはずなのに?)
あきらかに誰かに先を越されてしまったようです。
家に戻ってくると 流し台 いっぱいに「ふきのとう」が・・・・・
おかんでした。 今年初めて作って食べた「フキ味噌」があまりに美味しかったので
作りだめの為 山にあるがだけの「ふきのとう」をゲットして来たようです。
「よく あの場所が分かったの?」と聞くと
「かあちゃんの目は千里眼!」と訳の解らない事を言って 早速フキ味噌作りにとりかかりました。
まだまだ 若女将さんの体重計の針は減る事がなさそうです