出島荘のブログ 潮風のおくりもの|福井県三国温泉 越前がにの美味しい民宿: 2010年4月アーカイブ

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2010年4月アーカイブ

本当かな???  2010年4月30日

今日からの大型連休のお天気は良く よい行楽日和だそうですが???

見て!

出島荘の前の海では波のり達が良い波に恵まれて

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楽しいそうに波乗りを楽しんでいます(サファーにとっては良い連休ですが・・)

 

おとやんは今「がんちゃ(渡りガニの事)網」を作っているのですが

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本当に寒そうに仕事をしています。

 

連休お天気がよければ「さっ、ドライブ!」って気持ちになります。

天気予報を信用して・・・・三国の方へ出掛けて来ませんか?

 

 

今日は山の幸  2010年4月29日

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「たけのこ」に「ふき」・・・きょうは山の日です。

 

連休に向けて今日から炊き込んで味付けをします。

たけのこは昔から「若竹」とここら辺では言う位ワカメとの相性がいいです。

ふきは香りを頂く為にニシンと一緒に炊き合わせます。

海の幸と山の幸・・どちらも春のごちそうです。

頑張れ!  2010年4月28日

特別親バかで無くても(他から見れば充分親バカ・・犬バカですが)

息子の活躍は充分に嬉しく幸せな気分にしてくれます。

 

先週は息子が高校に入っての初ゴール

まさか点数を入れられるとは思っていなかったので

普通に1眼だけ持っていって望遠ももっていかなかったので

大事なシュートを撮る事が出来ませんでした。

 

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じいちゃんに似て恵まれた身体を持った息子は徹底的にマークされたいたが

それ以上に調子が良かったようだ!

「一番いい所 一つも撮れて無いし!」その通り・・・・

絶対にがならない約束でも力は入って来る!

 

明日は福井県ではサッカーで最強の丸岡高校・・・・

おかんも気が入り見にいくつもりのようだ!

明日は三脚に望遠持って11時キックオフ!

こういう時に限って不調なのよね!・・行こうかどうしょうか?

はげ頭の婿殿の食事より大切な所・・・どうしょうかな???

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タンポポ レンゲ草 もえぎ(別名もち草) チューリップ 春爛漫・・・

お天気が良いとなんとなく嬉しくなってきます。

 

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タロウも気持ちよさそうに日向ぼっこ・・・

もう直ぐゴールデンウィーク!気温も上がって来る予報です。

春のさわやかなドライブ楽しみませんか?(渋滞かな?)

 

いっぱいとれたヨ!  2010年4月26日

今朝 おとやん刺し網を入れました。

 

1眼 015.jpg   1眼 016.jpg 刺し網 

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1匹、1匹を手作業で外していきます。

 

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かごいっぱいの 桜ふぐ(別名彼岸ふぐ) カサゴ よねず 

残念・・・めばるは採れませんでしたが 久々の大漁におとやん大満足です。

今日の夕飯はごちそうです。V(○⌒∇⌒○) ルンルン

昨日 今日と本当に久々の快晴・・・五月晴れ・・・・

気分までV(○⌒∇⌒○) ルンルンで嬉しくなって来ます。

 

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海の上で何をやっているのかと言うと最近では殆んど採れなくなった

「すがも」を採っているのです。

 

忍耐は全然無いおかんですから直ぐに嫌になってしまい

代わりに・・・・

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まだ 解禁前の「ワカメ」を一折・・・・

磯の香りがなんとも言えず美しい色をしています。

もちろん天然の初物ですから歯ごたえも充分です。

 

ワカメは5月2日解禁予定です。

今年はたくさん生えているようです。

はげ頭の婿殿にとっては羨ましくなる程に生えているようです。

 

ゴールデンウィーク目前・・

是非とも天然のワカメで「ワカメじゃぶ」を召し上がってもらおうと

今日もおかんは内緒でワカメ採ってきました!(本当にこの性格は直らないようです)

今日は「ガサエビ」の日  2010年4月20日

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「がさえび」・・何が美味しいって「がさえび」を1度食べた事がある人は

必ず「甘えび」よりも「がさえび」と必ず言います!

究極の1品です。

山の春「わらび」です。  2010年4月18日

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朝 早くから母ちゃんが自分で自分をほめながら帰って来ました。

人に採られる前に採る!

昨晩から明日は朝一で出掛けるつもりで準備万全で朝4時に出発したようです。

「母ちゃん熊が出るぞ!」と言うと

おとやん「熊は友達が居ると思うやろな!」そのとおり・・・・・

勝手に言ってれや!という顔で次は又雨降ったら行くと意気込んでいました。

 

寒い!寒い!と言いながらも山にも春の味覚が吹き出て来ているようです。

 

花冷え・・花曇り・・  2010年4月16日

日本列島もう4月も半月が過ぎたというのに毎日寒い日が続いています。

冷たい北風に雨・・

そんな中でもやはり今感じて癒してくれるのは桜でしょうか・・・・・・・

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ちょー我がままでソックリなおばん(家のおかんとその妹)2名

一筆啓上で有名な丸岡町の山竹田の「しだれ桜」を見に連れて行け!と言うので

一眼持って出掛けて来ました。

桃色 ピンク色 うすもも色・・・・お見事でした。

「足腰が丈夫なうちは何処でも出掛けなな!」とずーっと口が閉じる事なく

まだまだくたばりそうに無いおばん二人と一緒に何気に楽しいドライブを楽しみました。

 

 

 

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赤エビ 甘エビ えび エビ・・・・

今の時期のエビは脱皮中で皮が薄く 皮を取らなくてもやわらかくておいしいです。

旬の時期に比べると甘みはちょっとなんですが

その代わり皮を付けたままの天婦羅や塩茹で甘辛で煮てもおいしいです。

今日はエビ えび 海老の日です。

春爛漫♪♪♪  2010年4月10日

春爛漫V(○⌒∇⌒○) ルンルン

無理矢理タロウを連れてドライブ♪♪♪

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可愛い・・・・・親ばか!犬バか!と言われても「そのとおり!OKよ!」

楽しい春の日は過ぎてゆきます!

 

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