ペットと一緒に泊まれる宿 「わん庵 」ゴロ決まりました。
素敵なロゴです。 癒しと 和と洋の要素が上手い事マッチしてます。
そろそろ 本腰入れて準備に入りたいと思いますが・・・・・
いつもの事ですが
明日（日曜日）は調理師免許習得の筆記試験です。
大学のキャンパスでの試験実施は久々の学生気分で嬉しいのですが
試験出来るかな?
頭の中は炭水化物の分解
出血性大腸菌やサルモレラ菌
都道府県知事への届け出 今更の米のとぎ方
今回お落ちてもともとなんだけど 来年 又 ２日間も机の前に座らせられる事考えると
どうにかしなくては・・・
テストにビールの利きビール？でも在れば 点数稼げるのに
無理だろうなー
「お元気ですか？」とお声を頂いた 出島荘の大切なお客様
ありがとうございます。
生きております。
何をやっているのかと言いますと・・・・・
↑の写真はワカメの根の所でねかぶです。
毎日 ワカメ 若芽 わかめ で船の上です。
後は新しく出来る宿の現場監督？
今週末は調理師認定試験なのですが・・・・
願掛け禁酒は２日と持たずでどうしょうか？と思っております。
とにかく生きております。
来週には少し落ち着いて色々な事がお伝え出来るかな？？？？
私の事ですからあてにぜず・・・・・
誰がギャラクシーのＰＣ入力教えてくれませんか？
余談ですが・・・・
本日久々に瓶ビール飲みました（買い置きの缶ビール飲み干しましたので）
おいしいですよね！
「お前店のビールまで手出すのか！」とゲゲゲの婿に見つかって言われました。
何がうれしいって この美味さを独り占め出来る事です。（ゲゲゲは１滴も飲めません！）
ささやかな幸せを感じる時ですが
せっかく撮った海の上の写真どうやったらアップできるのでししょうか？
ペットと一緒に泊まれる宿
大型犬もOKのお宿
７月２０日のオープン予定のお宿
協議 協議 作戦会議？で 悩んで悩んだ割には名前やっと意外と単純に決まりました。
それではこの場をお借りしまして発表させていただきます。
「わん庵」です。
海も在り 山も在る とても良い場所です。
明日から予約受付予定だったのですが・・・これ又 遅れ気味です。
ビールばかり飲んでないでやらなくてはと思うのですが
やっぱり夕日の沈む頃になると炭酸が恋しくなるんですよね！
まっ 慌てないでゆっくりやるか！なんですが ・・・・
後が無い！切迫感がいつもの事ながら無い若女将の私でした。
５月も終わりだとは思え無い 雨風台風・・・
台風なら南から上がって来るのに 何故か北風が吹きあげて
朝から肌寒い日となりました。
それでも こんな日は何故だかゆっくりと落着きます。
本当は「越前陶芸祭り」に行きたかったのですが
これだけ雨風であれば行ってもね・・・・・で貯めに 貯めた 帳面をする事にしました。が・・・
机の前の３分で直ぐに嫌になったので
周りに今日は誰も居ないのでタロウを相手にで幸せな休日となりました。
昨日も今日も抜けるような青空が広がっています
今年も正体不明の宇宙草（私が勝手に付けた名前ですが・・）が顔出してました。
野あざみの蕾もだいぶ膨らんで
何よりうれしいタロウとのダラダラ ゆらゆらの散歩
ですが・・・・・
出島荘の若女将さん事 この私。。。。
昨日と今日と調理師免許の習得の予備講習でこの２日間
朝９時から夕方５時まで（昼休みは４５分）机の前です。
朝コケッコッコーと共に起きて 夜眠るまで１日中 立って 動きまわっている
私にははまるで拷問のようです。
１日中 じっとＴＶを見ている事が大好きなゲゲゲは「なんだそんなもの！」と言いますが
分かちあえない夫婦なのでこんなものです。
夫（ゲゲゲ）を断舎離したいと思っているのは私だけでしょうか？アッハハ
「ふっ！」・・・としたくなるのは私だけでしょうか
桶に６杯分の生ワカメ
出島荘のおかやん 足の痛いのも手が病めるのも 忘れて（金儲けの時は元気が違う！）
海の中で１時間の格闘で桶６ハイ分のワカメをゲット（大満足
）
干して 干して 干しまくり 全部で５４枚（ゲゲゲの婿が１０回くらい数えていたな？）
天気の良いのに恵まれて 天然１００％の干しワカメ
乾いた ワカメも１つ１つ手作業で取り込み・・・・
１枚 １枚を丁寧にもみ・モミ 揉みで・・・
小さなゴミも１つずつ丁寧に取り除き
もみワカメ 粉ワカメの完成！です。
この後 更に もう１度 きれいにより分けて ビンに詰め込みます。
朝 日の出と一緒に起きて 夕方日が沈む頃までの１日仕事
それだけの値打ちがあるくらい おいしい天然のワカメ
今日から北陸３大祭りの１つ三国祭りが始まりました（１９日 ２０日 ２１日）
祭りに来る お客様は昔からこのワカメと酒まんじゅう（三国名産）を
手土産に持ち帰るのが習わしで「三国に来た！」という感じになるようです。
出島荘においでになるお客様もこのワカメを待っている方がたくさんおいでになります。
大変お待たせしました。
注）決して 禿げの毛は生えては来ませんが（ゲゲゲの婿で実証済）
天然のおいしい粉ワカメ ご注文お待ちしています
おパンツをはいた 近所の小雪ちゃんが脱走して来ました。
近所にも♂犬は何匹かいるのですが。。。。。
何故だか小雪ちゃんはタロウが大好きなようで・・・・
でも・・・タロウはガリガリの女の子には全然興味が無いようです。
常 日頃から母である私の豊満なナイス！ボディ？を見ているせいか全然です。
それでも 太郎はとりあえずお愛想だけはきちんと
それが もて男に通じる所なのですが（女の子には常にやさしく・・）
発情期も収まり 疲れ果てて熟睡するタロウ
事 すべて終わった後は やはり母が１番で横で安心して眠っています。
ゲゲゲの婿が傍に居るとゾッとする私ですが 太郎が横に居ると私も何故か安心します。
アラ ファイブ（？）世代の主婦はみんなそうだよね！（私だけのような気もしますが
要らぬ事は考えず今から
明日はワカメ干し頑張ります！
またまた やって来た 出島荘の看板犬のタロウの発情期
（いつも 発情期の予備軍みたいな奴（犬）ですが・・・）
毛布を嚙み締め 歯をくいしばり・・・
めったにタロウを 繋げる事は無いのですが アッと言う間の一目散で
歩いて８分程の ゴールデンデトリバーの ぷうちゃんの所に行ってしまうので
今回はさらに 歩いて２分のミニのヨークシャのラッキーまで・・・
行きたい！恋しい！女子（おなご）達！
もう すでに 秘め事さえ忘れてしまった 出島荘のおとやんは
我が事の様に 来客すべてに自慢をし・・・
今からが期待の星の息子二人は ただただ 笑っていますが
本人（犬同士）が同意をしても周りが反対であれば 何故か行った♂の方は
負けの平謝りになるのだから 相手を選ぶ様にと母は変な所で性教育？
げげげの婿は信じられないとう・・・（そりゃゲゲゲから見ればね！・・・）
今日で３日目寝静まった 午前１時から１時間置きに 遠吠え「ワオー」の連発
母の私はきょうで丸３日 寝不足の４時起床・・頭はボーッ・・・
それでも 母の私はこの子がかわいくて
「男は立てヨ！女のもとヘー♪ ♪」とサザンの歌えを高らかに歌い
（ゲゲゲに「お前はバカか？」と叱られますが・・無視
）
母の「よし！」の掛声に今も横で 毛布嚙み締め 腰を振っている
老いてまだ盛んなタロウでした。 ゲゲゲ見習え！（今度は私が無視されましたアッハハ）
今晩は何を作ろうかな？と思いつつ
家の冷蔵庫の中は空っぽ（いつもの事ですが
）だったので
店の冷蔵庫を覗くと 何やら白いドロドロしたものが・・・・・
なんなんだ？コレ（↑）は・・・・・・・
おかんに「これ何？」と聞くと 「知らん？」の一言
そこへ帰って来たおとやんに聞くと 桜鯛の残りで取った 出汁だそうで
「スープにして飲むと美味いぞ！」と親父
ようは 魚の油コラーゲンの固まりか？思わず「顔にぬるかな？」と私
「何をしても無駄！」と冷たいおかやんの一言
今の時期からおいしくなる蟹からの畑の野菜
今日は「スナックえんどうです」 豆類が出て来ると
ソロソロ夏野菜の季節がやってきます。
どれをとってもに好く合います。
まだ さっきの桜鯛のコラーゲンが残っています。
今 ためしに顔にぬってみようか？と思っている 少々酔って来た 若くは無い若女将でした。
